食药监高新区分局组织召开省运会食品安全保障约谈会

发布时间:2018-10-08 21:44  |   来源:   |   作者:敏芒  
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为切实做好省运会期间食品安全保障工作,进一步有效防范食品安全事故发生,落实好企业主体责任和监管责任,食药高新区分局不等不靠,积极作为,于10月8日上午召开了山东省第24届运动会食品安全保障约谈会,青岛天天阳光有限公司、紫荆苑宾馆、维也纳酒店等餐饮服务保障单位负责人参加了会议。

会上发放了《餐饮服务食品安全操作规范(2018版)》,天天阳光配餐公司负责人代表餐饮服务单位宣读了《重大活动餐饮提供者食品安全责任承诺书》,各单位负责人就做好省运会期间食品安全保障服务做了表态发言,分管领导主持会议并作讲话。

食药监高新区分局组织召开省运会食品安全保障约谈会

会议强调:一要提高政治站位,认清当前形势,扎实做好省运会保障工作。省运会是青岛在上合峰会后的又一次亮相,,机遇与挑战并存,各餐饮单位务必高度重视食品安全,严防严管严控安全风险,确保万无一失。二要落实责任,各负其责。落实好企业主体责任,制定保障工作方案和应急预案、注重细节;落实好监管责任,加强监督,严格执法,顶格处罚。三要落实措施,全面到位。餐饮企业要学习好执行好《餐饮服务食品安全操作规范》,认真开展自查自纠,监管部门要高标准严要求,隐患整改不到位绝不放过,违法行为处罚不到位绝不放过。

下一步,食药高新区分局将立马进入省运会节奏,多措并举、多方联动,通过扎实有效的工作,确保食品安全,为成功举办一届高水平的省运会贡献力量。

食药监高新区分局组织召开省运会食品安全保障约谈会

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